sábado, 5 de febrero de 2011

Un bello poema de Gabriela Mistral.

Hola.

En este poema hay referencias a mitos, y a gente conocida.

¿Creen poder encontrarlas?
También la escribió una poetisa (poeta) mexicana.

Para conocer más sobre ella.

http://www.oem.com.mx/elheraldodechihuahua/notas/n1935930.htm

Es de los poemas favoritos de mi esposa.

VIEJA









Ciento veinte años tiene, ciento veinte,
y está más arrugada que la Tierra.
Tantas arrugas lleva que no lleva otra cosa
sino alforzas y alforzas como la pobre estera.

Tantas arrugas hace como la duna al viento,
y se está al viento que la empolva y pliega;
tantas arrugas muestra que le contamos solo
sus escamas de pobre carpa eterna.

Se le olvidò la muerte inolvidable,
como un paisaje, un oficio, una lengua.
Y a la muerte también se le olvidò su cara,
porque se olvidan las caras sin cejas.

Arroz nuevo le llevan en las dulces mañanas;
fábulas de cuatro años al servirle le cuentan;
aliento de quince años al tocarla le ponen:
cabellos de veinte años al besarla le allegan.

Mas la misericordia que la salvajes la mía.
Yo le regalaré mis horas muertas,
y aquí me quedaré por la semana
pegada a su mejilla y a su oreja.

Diciéndole la muerte lo mismo que una patria
dándosela en la mano como una tabaquera;
contándole la muerte como se cuenta a Ulises
hasta que me la oiga y me la aprenda.

"La Muerte", le diré al alimentarla;
y "La Muerte", también, cuando la duerma:
"La Muerte", como el número y los números,
como una antífona y una secuencia,

Hasta que alargue su mano y la tome,
lúcida al fin en vez de soñolienta,
abra los ojos, la mire y la acepte
y despliegue la boca y se la beba.

Y que se doble lacia de obediencia
y llena de dulzura se disuelva,
con la ciudad fundada el año suyo
y el barco que lanzaron en su fiesta.

Y yo pueda sembrarla lealmente,
como se siembran maíz y lenteja,
donde a tiempo las otras se sembraron,
más dòciles, más prontas y más frescas.

El corazòn aflojado soltando,
y la nuca poniendo en una arena,
las viejas que pudieron no morir:
Clara de Asís, Catalina y Teresa.




Lo encontramos aquí.



http://www.los-poetas.com/e/mist1.htm

Contaminación del aire

Es la que se produce como consecuencia de la emisión de sustancias tóxicas. La contaminación del aire puede causar trastornos tales como ardor en los ojos y en la nariz, irritación y picazón de la garganta y problemas respiratorios. Bajo determinadas circunstancias, algunas substancias químicas que se hallan en el aire contaminado pueden producir cáncer, malformaciones congénitas, daños cerebrales y trastornos del sistema nervioso, así como lesiones pulmonares y de las vías respiratorias. A determinado nivel de concentración y después de cierto tiempo de exposición, ciertos contaminantes del aire son sumamente peligrosos y pueden causar serios trastornos e incluso la muerte.

La polución del aire también provoca daños en el medio ambiente, habiendo afectado la flora arbórea, la fauna y los lagos. La contaminación también ha reducido el espesor de la capa de ozono. Además, produce el deterioro de edificios, monumentos, estatuas y otras estructuras.

La contaminación del aire también es causante de neblina, la cual reduce la visibilidad en los parques nacionales y otros lugares y, en ocasiones, constituye un obstáculo para la aviación.


La contaminación del aire, proviene por basura, quema de combustibles y desechos tóxicos eliminados sin control. Los problemas que esto genera a la salud son múltiples:

¿Cuáles son los principales contaminantes del aire?

Monóxido de Carbono (CO): Es un gas inodoro e incoloro. Cuando se lo inhala, sus moléculas ingresan al torrente sanguíneo, donde inhiben la distribución del oxígeno. En bajas concentraciones produce mareos, jaqueca y fatiga, mientras que en concentraciones mayores puede ser fatal.

El monóxido de carbono se produce como consecuencia de la combustión incompleta de combustibles a base de carbono, tales como la gasolina, el petróleo y la leña, y de la de productos naturales y sintéticos, como por ejemplo el humo de cigarrillos. Se lo halla en altas concentraciones en lugares cerrados, como por ejemplo garajes y túneles con mal ventilados, e incluso en caminos de tránsito congestionado.

Dióxido de Carbono (CO2): Es el principal gas causante del efecto invernadero. Se origina a partir de la combustión de carbón, petróleo y gas natural. En estado líquido o sólido produce quemaduras, congelación de tejidos y ceguera. La inhalación es tóxica si se encuentra en altas concentraciones, pudiendo causar incremento del ritmo respiratorio, desvanecimiento e incluso la muerte.

Clorofluorcarbonos (CFC): Son substancias químicas que se utilizan en gran cantidad en la industria, en sistemas de refrigeración y aire acondicionado y en la elaboración de bienes de consumo. Cuando son liberados a la atmósfera, ascienden hasta la estratosfera. Una vez allí, los CFC producen reacciones químicas que dan lugar a la reducción de la capa de ozono que protege la superficie de la Tierra de los rayos solares. La reducción de las emisiones de CFC y la suspensión de la producción de productos químicos que destruyen la capa de ozono constituyen pasos fundamentales para la preservación de la estratosfera.

Contaminantes atmosféricos peligrosos (HAP): Son compuestos químicos que afectan la salud y el medio ambiente. Las emanaciones masivas -como el desastre que tuvo lugar en una fábrica de agroquímicos en Bhopal, India- pueden causar cáncer, malformaciones congénitas, trastornos del sistema nervioso y hasta la muerte

Las emisiones de HAP provienen de fuentes tales como fábricas de productos químicos, productos para limpieza en seco, imprentas y vehículos (automóviles, camiones, autobuses y aviones).

Plomo: Es un metal de alta toxicidad que ocasiona una diversidad de trastornos, especialmente en niños pequeños. Puede afectar el sistema nervioso y causar problemas digestivos. Ciertos productos químicos que contienen plomo son cancerígenos. El plomo también ocasiona daños a la fauna y flora silvestres.

El contenido de plomo de la gasolina se ha ido eliminando gradualmente, lo que ha reducido considerablemente la contaminación del aire. Sin embargo, la inhalación e ingestión de plomo puede tener lugar a partir de otras fuentes, tales como la pintura para paredes y automóviles, los procesos de fundición, la fabricación de baterías de plomo, los señuelos de pesca, ciertas partes de las balas, algunos artículos de cerámica, las persianas venecianas, las cañerías de agua y algunas tinturas para el cabello.

Ozono (O3): Este gas es una variedad de oxígeno, que, a diferencia de éste, contiene tres átomos de oxígeno en lugar de dos. El ozono de las capas superiores de la atmósfera, donde se forma de manera espontánea, constituye la llamada “capa de ozono”, la cual protege la tierra de la acción de los rayos ultravioletas. Sin embargo, a nivel del suelo, el ozono es un contaminante de alta toxicidad que afecta la salud, el medio ambiente, los cultivos y una amplia diversidad de materiales naturales y sintéticos. El ozono produce irritación del tracto respiratorio, dolor en el pecho, tos persistente, incapacidad de respirar profundamente y un aumento de la propensión a contraer infecciones pulmonares. A nivel de medio ambiente, es perjudicial para los árboles y reduce la visibilidad.

El ozono que se halla a nivel del suelo proviene de la descomposición (oxidación) de los compuestos orgánicos volátiles de los solventes, de las reacciones entre substancias químicas resultantes de la combustión del carbón, gasolina y otros combustibles y de las substancias componentes de las pinturas y spray para el cabello. La oxidación se produce rápidamente a alta temperatura ambiente. Los vehículos y la industria constituyen las principales fuentes del ozono a nivel del suelo.

Oxido de nitrógeno (NOx): Proviene de la combustión de la gasolina, el carbón y otros combustibles. Es uno de los principales causas del smog y la lluvia ácida. El primero se produce por la reacción de los óxidos de nitrógeno con compuestos orgánicos volátiles. En altas concentraciones, el smog puede producir dificultades respiratorias en las personas asmáticas, accesos de tos en los niños y trastornos en general del sistema respiratorio. La lluvia ácida afecta la vegetación y altera la composición química del agua de los lagos y ríos, haciéndola potencialmente inhabitable para las bacterias, excepto para aquellas que tienen tolerancia a los ácidos.

Partículas: En esta categoría se incluye todo tipo de materia sólida en suspensión en forma de humo, polvo y vapores. Además, de reducir la visibilidad y la cubierta del suelo, la inhalación de estas partículas microscópicas, que se alojan en el tejido pulmonar, es causante de diversas enfermedades respiratorias. Las partículas en suspensión también son las principales causantes de la neblina, la cual reduce la visibilidad.

Las partículas de la atmósfera provienen de diversos orígenes, entre los cuales podemos mencionar la combustión de diesel en camiones y autobuses, los combustibles fósiles, la mezcla y aplicación de fertilizantes y agroquímicos, la construcción de caminos, la fabricación de acero, la actividad minera, la quema de rastrojos y malezas y las chimeneas de hogar y estufas a leña.

Dióxido de azufre (SO2): Es un gas inodoro cuando se halla en bajas concentraciones, pero en alta concentración despide un olor muy fuerte. Se produce por la combustión de carbón, especialmente en usinas térmicas. También proviene de ciertos procesos industriales, tales como la fabricación de papel y la fundición de metales. Al igual que los óxidos de nitrógeno, el dióxido de azufre es uno de los principales causantes del smog y la lluvia ácida. Está estrechamente relacionado con el ácido sulfúrico, que es un ácido fuerte. Puede causar daños en la vegetación y en los metales y ocasionar trastornos pulmonares permanentes y problemas respiratorios

Compuestos orgánicos volátiles (VOC): Son substancias químicas orgánicas. Todos los compuestos orgánicos contienen carbono y constituyen los componentes básicos de la materia viviente y de todo derivado de la misma. Muchos de los compuestos orgánicos que utilizamos no se hallan en la naturaleza, sino que se obtienen sintéticamente. Los compuestos químicos volátiles emiten vapores con gran facilidad. La emanación de vapores de compuestos líquidos se produce rápidamente a temperatura ambiente.

Los VOC incluyen la gasolina, compuestos industriales como el benceno, solventes como el tolueno, xileno y percloroetileno (el solvente que más se utiliza para la limpieza en seco). Los VOC emanan de la combustión de gasolina, leña, carbón y gas natural, y de solventes, pinturas, colas y otros productos que se utilizan en el hogar o en la industria. Las emanaciones de los vehículos constituyen una importante fuente de VOC. Muchos compuestos orgánicos volátiles son peligrosos contaminantes del aire. Por ejemplo, el benceno tiene efectos cancerígenos.

Para entenderlo en nuestra vida diaria.


1. Cada uno de nosotros en la ciudad genera un promedio de 1.4 kilos de basura al día. En el Distrito Federal generamos 12,000 toneladas de residuos diarios, lo que equivale a llenar el Estadio Azteca 14 veces. La fabricación de envases implica un gasto de energía y materiales que con frecuencia provienen de recursos que no son renovables, como petróleo y minerales. Nuestras opciones son: reducir el uso de empaques y reciclar el papel y el cartón, el vidrio y el plástico.

2. Cuando enciendes la luz o el automóvil en un país que genera energía mediante el consumo de carbón o petróleo, estás contribuyendo a liberar bióxido de carbono en la atmósfera, agravando los problemas ambientales. El uso de otras fuentes de energía, entre ellas la energía solar, la eólica (viento) y la de las mareas (mar), así como el aprovechamiento de la energía geotérmica (del subsuelo) ayudan a evitar la contaminación. Tenemos que aportar nuestro granito de arena.

3. Al viajar utilizando pocos lugares en el coche, la gasolina que consumes y la contaminación que produces es mayor que si compartieras el transporte. La contaminación ambiental es un problema que hay que combatir con inteligencia. Trata de formar un grupo de amigos, parientes o conocidos que vayan al mismo rumbo. Entre menos vehículos circulen seremos mas amigables con el medio ambiente. Si todos aportamos nuestro esfuerzo, tendremos más fuerza para salvar a este planeta.

Hay muchas opciones para ser amigable con el medio ambiente:

Usar el transporte colectivo con mayor frecuencia, de esta forma ahorras energía y produces menos contaminación. Esto puedes hacerlo cuando vas a las cuidades, el que no haya transporte público en tu pueblo no es pretexto.

Caminar o desplazarte en bicicleta cuando el lugar al que vas este cerca.

Usar menos agua caliente, el agua fría es más saludable.

Riega tus plantas en la noche o muy temprano, así el Sol tardará más en evaporar el agua.

Reduce, recicla y reutiliza materiales en lugar de tirarlos como basura.


Nunca quemes la basura. Los plásticos que quemas se convierten en contaminantes y no pueden volver a ser usados. Lo mismo es para la tela y muchas de las cosas que la gente quema sin imaginar el daño que está haciendo.



Y aumentas el riesgo de un incendio.



Fuentes:


http://html.rincondelvago.com/contaminacion-del-aire_7.html

http://www.esmas.com/salud/home/tienesquesaberlo/741616.html


Para que puedas imaginar la vida en un planeta totalmente contaminado solo necesitas recordar cuando se quema algo en tu casa cuando cocinan. Ahora piensa que ese olor Siempre estará ahí, cada vez más fuerte. Si no puedes recordar cuando se quemó alguna comida en tu casa, piensa vivir encerrado donde hay un carro sin afinar o un basurero.


Eso nos espera si no cuidamos nuestro aire.

¿Qué es un frente frío?


Hola.

Esta semana no tuvimos clases porque hubo una helada provocada por el frente frío número 26. Y como pasamos varios días sin luz electríca, con las tuberías congeladas y muchos otros problemas. Es mejor explicar qué es lo que pasó y seguirá pasando ahora que el invierno se muestra más duro.

¿Qué es un frente frío?

Un frente frío es donde una masa de aire frío está empujando una masa de aire más caliente. Los frentes fríos pueden producir cambios dramáticos en los estados del tiempo. Éstos se mueven rápidamente, pueden moverse dos veces más rápido que un frente caliente. El aire frío es denso, de manera que rápidamente puede arrastrar una masa de aire caliente delante de él.

Comúnmente, cuando el frente frío está pasando, los vientos llegan a ser tempestuosos; hay una repentina baja de temperatura, y lluvia pesada, algunas veces acompañada de granizo, truenos, y relámpagos. El aire caliente levantado delante del frente produce nubes cúmulo o cumulonimbus, así como tempestades. La presión atmosférica deja de descender y sube en el frente. Después de que un frente frío se mueva a través de su área, puede notarse que la temperatura es más fresca, la lluvia cesa, y las nubes cúmulo son substituidas por nubes estrato y estratocúmulos, o haber cielos claros.

En mapas de los estados del tiempo, un frente frío es representado por una línea azul con triángulos coloreados a lo largo, como se muestra en el mapa. Los triángulos son como puntas de flechas que señalan la dirección hacia donde se está moviendo el frente. Nótese en el dibujo de la izquierda que las temperaturas a nivel del suelo son más calientes delante del frente que detrás de él.



http://www.windows2universe.org/earth/Atmosphere/tstorm/cold_front.html&lang=sp


Los frentes fríos se mueven rápidamente. Son fuertes y pueden causar perturbaciones atmosféricas tales como tormentas de truenos, chubascos, tornados, vientos fuertes y cortas tempestades de nieve antes del paso del frente frío, acompañadas de condiciones secas a medida que el frente avanza. Dependiendo de la época del año y de su localización geográfica, los frentes fríos pueden venir en una sucesión de 5 a 7 días.
¿Si se acuerdan que antes de que hiciera tanto frío nevó en Ciudad juárez y hubo una tolvanera que cerró la carretera?



http://www.elagora.com.mx/Fuertes-rafagas-de-viento-en,30716.html


Esos eran los primeros eventos de frente frío. Como ahora es el calor que parece llegar antes del que viene, el frente número 27.

http://es.wikipedia.org/wiki/Frente_(meteorolog%C3%ADa



Para que vean más claramente cómo afecta un frente frío a nuestro país pueden vistar la página de laCOORDINACIÓN GENERAL DEL SERVICIO METEOROLÓGICO NACIONAL


http://smn.cna.gob.mx/boletin/discusion/discusion.html

Y unas noticias de nuestro estado, Chihuahua.

Prevén -15ºC para hoy
Se alargaría onda fría hasta el próximo miércoles. Foto: El Heraldo de Chihuahua.No cede
El Heraldo de Chihuahua
5 de febrero de 2011


De la Redacción

Chihuahua, Chihuahua.- La Unidad Estatal de Protección Civil pronosticó una temperatura mínima de menos 15 grados centígrados en la capital del estado durante hoy y mañana, estimando que los fríos drásticos se registrarán hasta el próximo miércoles.

De acuerdo a la información oficial, tanto Ciudad Juárez como la capital del estado continuarán con temperaturas bajo cero y cielo despejado, con lo cual el frío más intenso será durante las noches.

Para hoy las temperaturas pronosticadas para la capital serán de entre -12 y -15 grados como mínimas, contemplándose una máxima de 5 grados centígrados.

Para Ciudad Juárez el panorama es de -9 grados como mínima y 5 como máxima; mientras que la zona sur del estado se mantendrá con temperaturas bajas de -13 y -15, con una máxima de 6 grados centígrados.

Sin embargo la zona occidente resentirá las temperaturas más bajas, con una mínima de entre -18 y -20 y una máxima de dos grados.

Para mañana Chihuahua continuará con temperaturas de -10 y -11 como mínimas y una máxima de 6 grados centígrados.

En Ciudad Juárez serán de -7 y -8 como mínima y una máxima de 8 grados sobre cero.

La zona sur mantendrá las mismas temperatura de hoy; mientras que el occidente del estado presentará una muy ligera disminución con -15 y -17 grados centígrados como mínima y una máxima de 6 grados.

Con relación al ingreso de un nuevo frente frío para el próximo domingo, la Unidad Estatal de Protección Civil informó que el pronóstico hasta el momento es que traerá temperaturas por debajo de cero en el estado por lo menos hasta el miércoles de la semana entrante.

http://www.oem.com.mx/elheraldodechihuahua/notas/n1954208.htm


Sin agua ni luz la mitad de Chihuahua
De acuerdo a los modelos satelitales observados, el cielo de la entidad está despejado pero el termómetro reportó temperaturas extremas en diversos municipios de la entidad.

Bajas temperaturas generan caos
El Heraldo de Chihuahua
4 de febrero de 2011


De la Redacción

CHIHUAHUA, Chih.- El temporal frío registrado desde el miércoles en la noche hasta la fecha, que trajo temperaturas bajo históricas en la entidad, provocó el colapso de la red eléctrica dejando sin luz a las ciudades más grandes y comunidades apartadas, lo que a su vez provocó el congelamiento de los pozos, por lo que la mitad de la población enfrenta problemas de abasto.

El frío ha dejado decenas de daños en servicios básicos, incluidas telefonía móvil y fija e internet, pues las temperaturas congelantes de -18 grados en la capital del estado y de -15 en Juárez hicieron que se colapsaran las dos plantas generadoras de energía de la Comisión Federal de Electricidad, El Encino en Samalayuca y la de El Sauz en Chihuahua, lo que a su vez impidió que los pozos siguieran bombeando el agua suficiente para la red hidráulica.

A la vez, en casas, empresas y negocios se reportaron 2 mil 500 rupturas de tuberías, desde el jueves hasta el medio día de hoy, debido al congelamiento del agua y en las calles se formaron capas de hielo espesas que apenas el sol comienza a derretir.

En la capital del estado dejaron de funcionar cientos de semáforos, 78 colonias se han quedado sin luz por lapsos de hasta 4 horas, mientras que hay municipios completos como Camargo, Jiménez, Rosales, Delicias y otros, que pasaron toda la noche en penumbras y hasta el momento la energía eléctrica apenas se está suministrando de nuevo.

La CFE anunció que continuará durante 48 horas con "tandeo" del servicio, es decir que cortará el suministro por lapsos de 2 horas en diferentes colonias de la capital del estado y de otros municipios, en lo que se logran reparar las fallas.

La Unidad de Protección Civil reportó que la tormenta invernal número 3 se ha disipado del territorio estatal pero mantendrá temperaturas muy frías, cielo despejado y vientos de 20 a 35 km/h al menos durante las próximas 72 horas.

De acuerdo a los modelos satelitales observados, el cielo de la entidad está despejado pero el termómetro reportó temperaturas extremas en diversos municipios de la entidad no registradas desde hace 30 años y de 60 en cuanto a precipitaciones en forma de nieve granulada.

http://www.oem.com.mx/elheraldodechihuahua/notas/n1953639.htm

miércoles, 26 de enero de 2011

Ejemplo de para qué sirven las Medidas Agrarias

Hola.

Estas notas de periódico son ejemplos de cómo se usa el sistema de mediadas agrarias. Van a estar en verde oscuro aquellas palabras relacionadas y abajo encontrarás enlaces de una página donde explican las coversiones de esas medidas y tine otros ejemplos para practicar.

Destina Chihuahua 46 mil hectáreas a producción de manzana; su calidad mejoró en útimos 5
años
Septiembre 03, 2010

Como producto de temporal la manzana chihuahuense ocupa 46 mil hectáreas de tierra en la localidad, lo cual contribuye a que su producción neta a nivel nacional sea del 70%, afirmó el delegado de la Secretaría de Agricultura, Ganadería, Desarrollo Rural, Pesca y Alimentos (SAGARPA) Carlos Aguilar Camargo.

Agregó que en los últimos 5 años la calidad de la manzana ha mejorado, lo que permit
e que la producción local adquiera una mejor posición en toda la República, gracias a que los productores cuentan con mejores paquetes tecnológicos que les posibilitan preservar el fruto hasta julio y agosto del año siguiente, sobrepasando temporadas difíciles de calor y fríos intensos.

Agregó que el periodo de pizca se extiende de marzo hasta los meses mencionados, pues los procesos figoríficos dan mayor calidad sin afectación del producto.

Comentó que México es el principal consumidor, lo que representa una derrama económica cuantiosa para el país y da buen lugar a los productores locales, pues abre más su mercado y permite otorgar al fruto un valor agregado gracias a las nuevas tecnologías implementadas por los trabajadores del campo.

http://www.chihuahua-online.com/2010-09/03-3665.htm



5 de octubre de 2009. Por Roberto ALVAREZ
CHIHUAHUA, CHIH.- José Reyes Baeza, mandatario Estatal, dio a conocer durante el V Informe de Gobierno que el municipio de Cuauhtémoc se posicionará de nueva cuenta a nivel nacional como el número uno en producción de manzana.


CHIHUAHUA, CHIH.- José Reyes Baeza, mandatario Estatal, dio a conocer durante el 5to informe de gobierno que el municipio de Cuauhtémoc se posisionará de nueva cuenta a nivel nacional como el número uno en producción de manzana.

El gobernador de Chihuahua, explicó que Cuauhtémoc aumenta su nivel de producción en un 30 por ciento lo que a la vez también elevará su capacidad económica en la región.

Por ultimo José Reyes Baeza, indicó que con el 30 por ciento en el aumento a la producción de manzana se elaboraran 2 millones de cajas de manzanas lo que da como resultado 30 mil toneladas de este producto a un precio tentado para el mercado nacional e internacional.
http://www.latronera.com.mx/noticia.cfm?n=6344

Para entender las medidas que se usan puedes consultar aquí para las toneladas y otras medidas de peso.
http://www.aplicaciones.info/decimales/siste03.htm

Y para entender las medidas de superficie como la hectárea.

http://www.aplicaciones.info/decimales/siste04.htm

Distribuyen manual para la preparación del refrigerio escolar

Hola.

Hoy encontramos una nota del periódico que esperamoscomartas con tu familia. Ya hemos visto en la tiendita d ela escuela que muchas cosas que antes se vendían ya no se pueden y que han cambiado muchos productos que resultan caros.

Ahora se está proponiendo dar un material para explicar mejor todo este cambio. Y que todos podamos comer mejor para vivir más tiempo y más sanos.

La nota que encontramos se trate de esto.

(Chihuahua).- La Secretaría de Educación, Cultura y Deporte del gobierno estatal, distribuye actualmente en todas las escuelas de los niveles de preescolar y primaria en el estado, un manual para la adecuada preparación higiénica de alimentos y bebidas en los planteles.

Lo anterior, como parte de las acciones que se llevan a cabo en las escuelas del estado para mejorar la calidad de los alimentos que consumen los alumnos y combatir de esta forma problemas de sobrepeso y obesidad que afectan cada vez mas a los niños y jóvenes.El documento para uso de directivos y docentes de los planteles, señala que el ambiente escolar representa uno de los mejores espacios para contribuir a prevenir esta problemática de salud, que afecta el desarrollo integral de los estudiantes y su rendimiento académico.Por ello se señala que debe fomentarse en las escuelas el consumo de alimentos y bebidas que facilitan una dieta completa y correcta para el sano crecimiento y desarrollo de niñas, niños y adolescentes.Lo anterior mediante la emisión de disposiciones que regulan la preparación, expendio y distribución de los alimentos y bebidas que ingieren los alumnos.

El documento, elaborado por la SEP, se denomina “Manual para la preparación e higiene de alimentos y bebidas en los establecimientos de consumo escolar de los planteles de educación básica”.Explica éste que el sobrepeso y la obesidad son resultado de diversos factores, tales como el incremento en el consumo de alimentos y bebidas con alto contenido calórico, el elevado consumo de grasas, azúcares y sal.Con ello se propicia la disminución en la ingesta de verduras, frutas y agua natural en las comidas, lo que genera luego problemas de salud en las personas y cada vez más frecuente desde edades tempranas.Se indican otros factores como la poca actividad física que desarrollan la mayoría de los niños y adultos, el fácil acceso a una variada gama de productos procesados y en general toda la información que no promueve una cultura de alimentación correcta.


Ahora, cada vez que alguien lee una noticia y la menciona debe dar la fuente donde encontró esa noticia.

http://www.entrelineas.com.mx/notas.php?id_n=112496

Y dar otra referencia para que la persona que te lee sepa que no estás confiando solo en rumores.

http://www.eldiariodechihuahua.com.mx/notas.php?IDNOTA=228124&IDSECCION=Ciudad&IDREPORTERO=De%20la%20Redacción

martes, 25 de enero de 2011

Un poema de Rosario Castellanos Y otro de Carlos Montemayor.

Como pueden ver. Hasta las cosas más cotidianas, como la casa donde uno vive puede servir para hacer una poesía.

Recuerden que cuando no entiendan una palabra pueden preguntar a un adulto o buscarla en el diccionario o la enciclopedia.

Economía doméstica (En la tierra de en medio, 1972)

He aquí la regla de oro, el secreto del orden:

Tener un sitio para cada cosa
Y tener
Cada cosa en su sitio. Así arreglé mi casa.
Impecable anaquel el de los libros:
Un apartado para las novelas,
Otro para el ensayo
Y la poesía en todo lo demás.


Si abres una alacena huele a espliego
Y no confundirás los manteles de lino
Con los que se usan cotidianamente.

Y hay también la vajilla de la gran ocasión
Y la otra que se usa, se rompe, se repone
Y nunca está completa.
La ropa en su cajón correspondiente



Y los muebles guardando las distancias
Y la composición que los hace armoniosos.
Naturalmente que la superficie
(de lo que sea) está pulida y limpia.



Y es también natural
Que el polvo no se esconda en los rincones.
Pero hay algunas cosas
Que provisionalmente coloqué aquí y allá
O que eché en el lugar de los trebejos.
Algunas cosas. Por ejemplo, un llanto
Que no se lloró nunca;
Una nostalgia de que me distraje,
Un dolor, un dolor del que se borró el nombre,


Un juramento no cumplido, un ansia
Que se desvaneció como el perfume
De un frasco mal cerrado
Y retazos de tiempo perdido en cualquier parte.
Esto me desazona. Siempre digo: mañana…
Y luego olvido. Y muestro a las visitas,
Orgullosa, una sala en la que resplandece
La regla de oro que me dio mi madre.

Este que les mostramos era de Rosario Castellanos. Ahora vamos a ver como escribió algo parecido Carlos Montemayor.

Memoria

Estoy aquí, en la casa, a solas.
Aquí están los muebles, el aire, los ruidos.
Tengo un sentimiento tan transparente
como el vidrio de una ventana.
Es como la ventana en que miraba la nieve al amanecer,
hace muchos años, cuando era niño.,
y pegaba la cara contra el cristal y comprendía toda la vida.
Es un deseo en calma, como la tarde.
Es estar como están todas las cosas.
Tener mi sitio como todo lo que está en la casa.
Perdurar el tiempo que sea, como las cosas.
No ser más ni mejor que ellas.
Sólo ser, en medio de mi vida,
parte del silencio de todas las cosas.

Contaminación del agua.

El agua no sólo es parte esencial de nuestra propia naturaleza física y la de los demás seres vivos, sino que también contribuye al bienestar general en todas las actividades humanas. El agua se utiliza mayormente como elemento indispensable en la dieta de todo ser vivo y ésta es uno de los pocos elementos sin los cuales no podría mantenerse la vida.

Contaminada, el agua se convierte en un vehículo de agentes infecciosos como hongos, virus, bacterias, protozoarios y helmintos, además de sustancias tóxicas como pesticidas, metales pesados y otros compuestos químicos, orgánicos, que son perjudiciales para la salud.

El agua también se utiliza para irrigar cultivos y para dar a beber a los animales, los cuales a su vez se van a convertir en alimento para los humanos y otros seres vivos, haciendo una cadena alimentaria, de tal manera que si las fuentes utilizadas están contaminadas, también se contaminarán nuestros cultivos, los animales, los humanos, y los peces que forman parte del medio acuático.


El agua que procede de fuentes superficiales (ríos, lagos y quebradas), es objeto día a día de una severa contaminación, producto de las actividades del hombre; éste agrega al agua sustancias ajenas a su composición, modificando la calidad de ésta. Se dice que está contaminada pues no puede utilizarse como generalmente se hace.

Esta contaminación ha adquirido importancia debido al aumento de la población y al incremento de los agentes contaminantes que el propio hombre ha creado.

Las fuentes de contaminación son resultados indirectos de las actividades domésticas, industriales o agrícolas. Ríos y canales son contaminados por los desechos del alcantarillado, desechos industriales, detergentes, abonos y pesticidas que escurren de las tierras agrícolas. El efecto en los ríos se traduce en la desaparición de la vegetación natural, disminuyen la cantidad de oxígeno produciendo la muerte de los peces y demás animales acuáticos.

Contaminantes del agua:

1.- Microorganismos patógenos causantes de: fiebre tifoídea, paratifus, hepatitis, disenterías, etc.

2.- Detergentes sintéticos y fertilizantes ricos en fosfatos.

3.- Pesticidas orgánicos como el DDT, aldrín, dieldrín, etc.

4.- Productos químicos inorgánicos como los nitratos, nitritos, fluoruros. arsénico, selenio, mercurio.

5.- Petróleo y sus derivados como el alquitrán, aceites, combustibles


El petróleo vertido en el mar daña gran parte de la fauna y flora.
Como pudieron ver en las noticias cuando ha habido derrames.
Por eso debes recordar que el agua que usas se combina con la que todavía no has usado porque toda el agua en el planeta está conectada, por los ríos, mares, y la lluvia. Entre más contamines, menos agua habrá para tí, tu familia, amigos y los animales y plantas con los que vives.